Сначала я была полна скептицизма - ну кто сервирует солянку в виде нарезки в тарелке и бульона отдельно в заварочном чайнике?
Но книжка оказалась очень приятной.
Качка - это название ресторана в Америке, который открыла родившаяся в Америке дочка еврейской семьи, эмигрировавшей из Белорусской республики СССР.
Ну и вот))
Там собраны рецепты не русской кухни, а кухни бывшего СССР.
Теперь страшно захотелось купить форму для печенья "орешки", ну чего я дура не купила, когда в Алди продавали?((( Подожду ещё, может, в следующем году опять продавать будут, они каждый год ассортимент повторяют.
Эх. Ещё меня посетило озарение, что салат "мимоза"-то можно попробовать изобразить из банки тунца. У нас этих банок навалом, чего бы и не попробовать?
В общем, я бы себе эту книжку купила бы с удовольствием для коллекции, но она библиотечная ((